Вакансии Повар в Болхове

1. Качественно готовит обеды, выпечку.2. Рационально расходует продукты питания.3. Производит продажу готовой продукции.4. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.5. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами.6. Обеспечивает правильное…

Получает со складов продукты, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на…

Получает со складов продукты, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на…

Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Порционирование, оформление и передача заказанных блюд . Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни. Контроль…