Вакансии Повар в Уфе и Республике Башкортостан

подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготвления блюд, варка, жарка, запекание, приготовление салатов, бутербродов,

1. Планирование производственных процессов 2. Организация и координация работы пищеблока 3. Контроль и оценка эффективности работы 4. Соблюдение норм и требований 5. Развитие и обучение

разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для…

Планирование процессов, Организация и координация процессовКонтроль на каждом этапе технологического процесса,Контроль и оценка эффективности процессов.

Работа в формате стрит-фуд. Приготовление выпечки, холодных и горячих блюд.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.

приготовление блюд, в том числе: мойку, очистку и бланшировку продуктов; размораживание, потрошение и разделование продуктов; процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, изготовление начинки изделий; варку, жарку, запекание, приготовление блюд на мангале и гриле;…

Осуществляет приготовление блюд, в т.ч. мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, холодных закусок.

Быстрое и качественное приготовление кулинарных изделий, блюд и полуфабрикатов; Соблюдение рецептур и технологии; Содержание в чистоте рабочего места, строгое соблюдение санитарных требований и норм.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки: варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц, жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы, блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, процеживание, протирание,…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

приготовление блюд, салатов, холодных закусок и кулинарных изделий

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детского питания

Приготовить качественно, быстро и вкусно; Контроль сроков годности; Нарезка ингредиентов; Соблюдение санитарных норм

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания

Приготовление блюд, напитков и полуфабрикатов согласно технологическим картам; работа с продуктами; поддержание чистоты рабочего места, инвентаря;

Приготовление блюд и кулинарных изделий, Соблюдение технологии приготовления, весовых норм выхода блюд, температурного режима, приготовление диетических блюд (при работе в клинической столовой) в соответствии с назначениями врачей и щадящими технологиями.

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для…

приготовление пищи согласно меню

приготовление обедов для работников комплекса прием продуктов график сменный 2/2 с 7.00 до 16.00 (летом) трансфер по Янаульскому району

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения.

Отвечает за технологические процессы и кадры на производстве

Отвечает за приготовление и подачу пищи различных видов; ведет контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизации испорченного и т.д.