Вакансии Повар в Чебоксарах и Чувашской Республике

Приготовление пищи готовить блюда строго по утверждённому меню и технологическим картам; соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд (с учётом возраста детей); применять щадящие методы обработки (варка, тушение, запекание без жарки); обеспечивать сбалансированность и калорийность рациона.…

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции

Соблюдать правила личной гигиены Умение приготовление блюд Соблюдение нормативов

Приготовление пищи согласно технологическим картам. Соблюдение СанПин. Прием товара.

- знание технологического оборудования и необходимой профессиональной документации (технологических карт и т.д.). - знание технологии приготовления, порядка комплектования необходимого количества различных наименований мучных и кондитерских изделий, оформления и отпуска кондитерских и хлебобулочных…

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и рецептурами; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке; Контроль качества готовых блюд: проведение бракеража готовой продукции, отметка вкусовых качеств,…

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и рецептурами. Повар должен учитывать особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке.…

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока . Включает оценку потребностей в материальных и других ресурсах для бесперебойной работы. Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности.…

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов,…

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и…

Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями.

согласно трудового договора

Выполнение профессиональных обязанностей согласно должностной инструкции

Выполнение профессиональных обязанностей согласно должностной инструкции

приготовление пищи

Приготовление блюд, напитков и другой продукции разнообразного ассортимента согласно меню и в соответствии с картотекой блюд

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции

1. Приготовление блюд: готовить блюда в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами; соблюдать рецептуры, нормы закладки продуктов и требования к качеству готовых блюд; контролировать сроки годности и условия хранения используемых продуктов; обеспечивать соблюдение санитарных и…

Организация питания детей и отдыхающих Руководство персоналом: Расстановка поваров, кухонных работников; составление графиков работы, инструктаж, контроль производственной дисциплины и внешнего вида. Организация процессов: Технологическое руководство приготовлением пищи, внедрение новых методов…

Навыки приготовления I и II блюд согласно меню, умение работать с технологическими картами и ТТК.

Приготовление блюд согласно меню. Выполняет все распоряжения зав. производством. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря. Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм. Производит заготовку…

Выполнение профессиональных обязанностей согласно должностной инструкции

приготовление блюд, учет и отчетность товарно-материальных ценностей

Осуществляет организацию, планирование и контроль деятельности сотрудников пищеблока. Контроль и ответственность по соблюдению СанПин при приготовлении пищи и при организации деятельности пищеблока.

приготовление по меню и ТК завтрака,обеда,полдника,ведение документации и складского учета продуктов

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами, обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах. Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд,…

изготовление различных блюд

Приготовление пищи готовить блюда строго по утверждённому меню и технологическим картам; соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд (с учётом возраста детей); применять щадящие методы обработки (варка, тушение, запекание без жарки); обеспечивать сбалансированность и калорийность рациона.…

- готовить блюда для н/л различного возраста, в том числе различных видов пассировок, соусы, супы, запеканки, горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, выпечку;

приготовление блюд по меню требованию.