Вакансии: Повар в Краснодаре

Приготовление холодных блюд в соответствии с технологическими картами

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем

Работа поваром в колледже

Ежедневное изготовление блюд для детского питания согласно меню.

В соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухниорганизации питания. Необходимые умения проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов,весоизмерительных приборов. Чистить, мыть и убирать оборудование,…

Помощник повара получает продукты со склада, приготавливает и выдает пищу. Производит приготовление дизрастворов, делает маркировку с указанием даты. Производит уборку на кухне и в столовой в соответствии с санитарными нормами. Своевременно информирует старшего повара об отсутствии продуктов, о…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; - супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; -диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых…

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания учащихся на пищеблоке учреждения. Ежедневная подготовка меню-раскладки.

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить строго, соблюдая технологический процесс и согласно установленному меню. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Отпускать готовые блюда. Заранее (вечером предыдущего дня)…

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить строго, соблюдая технологический процесс и согласно установленному меню. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Отпускать готовые блюда. Заранее (вечером предыдущего дня)…

Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой и технологией производства

Мойка , чистка рабочего места, соблюдение норм и правил , производственной санитарии и личной гигиены, замес теста , выпечка .

Обеспечивает качественное приготовление диетических блюд и их количество.

1. Получает продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости. В присутствии медицинской сестры по диетологии закладывает в котел, не допуская хранение продуктов на производстве. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 3. Обеспечивает…

приготовление блюд детям дошкольного возраста согласно меню и технологических карт

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; отбор и хранение суточных проб всех приготовленных…

готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; повар готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; повар готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варит бульоны, супы; готовит вторые…

Приготовление и оформление блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Выполнение поручений

Организация питания в детском саду

качественное приготовление пищи

3.1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования ирабочего места повара школы к работе:  оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовленияблюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой;  составление заявок на сырье и…

- Умение работать в соответствии с нормами закладки ТТК; - Работа в холодном и горячем цехах; - Содержание в надлежащей чистоте оборудования и закрепленного рабочего места.

руководство кухонным персоналом, организацию питания согласно меню, контроль качества продуктов и соблюдение СанПиН. Планирует закупки, составляет технологические карты, контролирует процесс приготовления блюд и несет ответственность за безопасность и диетическую ценность питания

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценивает наличие материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и…

Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль качества и подачи блюд; Соблюдение санитарных норм и стандартов компании; Поддержание чистоты на рабочем месте; Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов;

Трудовые оязанности, согласно должностной инструкции