ООО НТС

Руководство деятельностью вагона-ресторана и его сотрудниками Обеспечение питанием пассажиров, оказание пассажирам дополнительных торговых услуг; Приемка поставок продукции питания с обязательным контролем качества, количества, ассортимента, сроков годности, наличия документов, подтверждающих…

Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана; Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества сырья;

Обслуживание пассажиров в вагоне-ресторане, в вагоне-бистро, и на местах в вагонах состава пассажирского поезда; Участие в подготовке помещения вагона-ресторана к приему посетителей; Сервировка столов; Поддержание чистоты в вагоне-ресторане; Прием заказов и передача их на исполнение в производство…

Осуществление выгрузки и загрузки продуктов питания; Обработка и чистка овощей; Уборка кухни и тамбура, прилегающего к кухне;

Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана; Разогрев блюд высокой степени готовности; Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества сырья;

Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана; Разогрев блюд высокой степени готовности; Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества сырья;

Обслуживание пассажиров в вагоне-ресторане, в вагоне-бистро, и на местах в вагонах состава пассажирского поезда; Участие в подготовке помещения вагона-ресторана к приему посетителей; Сервировка столов; Поддержание чистоты в вагоне-ресторане; Прием заказов и передача их на исполнение в производство…

Обслуживание пассажиров в вагоне-бистро поезда дальнего следования. Сервировка столов; Поддержание чистоты в вагоне-бистро; Прием заказов и передача их на исполнение в производство (кухню). Знание меню вагона-бистро; Соблюдение стандартов сервиса Компании.

Приготовление, оформление и подача различных блюд посетителям вагона-ресторана; Разогрев блюд высокой степени готовности Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества сырья; Соблюдение санитарных норм на рабочем месте, контроль чистоты и порядка на кухне; Знание…

Погрузка и выгрузка грузов (товаров и продуктов питания) в/из транспортных средств; Сортировка, укладка, переноска, перевеска, фасовка; Ротация продуктов питания на складе по срокам годности; Комплектация товаров и продуктов питания в заказы; Участие в инвентаризациях; Обеспечение сохранности…