Вакансия Изготовитель пищевых полуфабрикатов, Уфа

Новое рабочее место Изготовитель пищевых полуфабрикатов Ответственность

• Место работы: Башкортостан республика, г Уфа, Баязита Бикбая улица, 17, 450105, г Уфа, ул Баязита Бикбая, д. 17, (Обращаться строго в рабочие дни с 9-18часов!!!) ул. Гурьевская, 21/2

 Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота. Разделка рыбы частиковых пород на тушки; Нарезка рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки: кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без нее. Фарширование овощей, приготовление салатов, маринадов. Расфасовка в определенном соотношении распиленной трубчатой, позвоночной, реберной кости и т.д.