Вакансии Повар в Сафоново

2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов,…

приготовление блюд, соблюдение рецептуры и технологии приготовления соблюдение санитарных норм соблюдение правил хранения продуктов контроль сроков годности

Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Знание технологии/технологической дисциплины Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседстваТребования к навыкам, умениямПриготовление первых блюд Контроль качества продуктов Контроль условий и сроков…

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий для детей и сотрудников

Приготовление блюд согласно технологическим картам и раскладка по весам, контроль за свежестью, кондиции продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом МБДОУ. - Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. - Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего…

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, УМЕНЕЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭЛЕКТРОПЛИТАМИ