Вакансии: Повар в Пскове

умeниe paботать по меню (основныe блюда, закуcки), заготовки (холодный/горячий цех)

Готовка блюд в соответствии с нормами и правилами питания в дошкольных образовательных учреждениях.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

- приготовление блюд согласно технологическим картам; - контроль качества приготовления блюд; - соблюдение правил обработки и хранения продуктов

знание санминимума для образовательной организации, приготовление блюд детского питания

приготовление блюд по утвержденному двухнедельному меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм СанПиН, отбор суточных проб готовой продукции, участие в подготовке заявки на продукты

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста по утвержденному меню. Порционирование и раздача блюд. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Контроль качества сырья и готовых блюд.

- приготовление горячих и холодных блюд и кулинарных изделий; - выполнение приготовительных работ перед началом работы; - производить порционирование и раздачу блюд массового спроса;

Приготовление салатов, первых и вторых блюд, соусов. Приготовление заготовок. Приготовление только обедов для сотрудников предприятия. Поддержание рабочего места в чистоте.

- Приготовление завтрака (формат - небольшой "шведский стол"для гостей отеля - Приготовление бизнес-ланчей - Обслуживание гостей по меню

Кафе "Антрактъ" на постоянную работу требуется повар универсал. Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам; контроль запасов и расхода продуктов; маркировка полуфабрикатов, контроль сроков годности; соблюдение санитарных норм и правил на кухне; взаимодействие с командой;…

1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 3.…

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в общеобразовательном учреждении. Ежедневное знакомство с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивание продуктов, предназначенных на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса…

Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Приготовление блюд согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.

Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Приготовление блюд согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.

Приготовление блюд горячего питания совместно с другими работниками пищеблока. Ведение рабочей документации пищеблока школы (меню-требования, бракеражные и другие журналы, продуктовые отчеты и т.п.) Контроль и организация работы пищеблока. Учет продуктов для нужд организации питания. Разработка…

Приготовление пищи

приготовление блюд по меню горячий цех Соблюдение стандартов приготовления подачи и оформления блюд

Осуществляет непосредственно приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарку, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, приготовление супов, соусов, холодных закусок.

приготовление основных блюд меню ресторана

В соответствии с должностной инструкцией

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом МБДОУ: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. 2.…

- Подготовка продуктов и приготовление блюд согласно меню детского сада. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов. - Контроль качества приготовления пищи и её соответствия установленным нормам питания детей. - Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение техники…

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для воспитанников и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных…

Обеспечивать своевременное в соответствии с режимом ДОУ приготовление доброкачественной пищи, напитков и кулинарны изделий для детей разного возраста. Производить закладку продуктов питания, отпускать готовую продукцию. Осуществлять наличие суточной пробы продуктов питания.

1. Осуществляет варку картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и выпечка их. 2.…

Прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд .

приготовление блюд, напитков

Приготовление горячей пищи

Должен уметь: проверять органолептическим способом качество сырья,продуктов,полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; готовить блюда и кулинарные изделия по технологическим картам,…