Вакансия Менеджер в общественном питании и гостиничном бизнесе, Москва

• Место работы: г Москва, Андропова проспект, 35А, 115487 г. Москва проспект Андропова д 35 А ресторан ШИВАМ

Встречать и рассаживать посетителей, контроль работы персонала в зале, держать под контролем взаимоотношения внутри коллектива и решать возникающие споры, следить за опрятностью официантов, качеством общения персонала с гостями и за правильностью расчёта. Соблюдать противопожарные меры, СанПиНы, работа с контролирующими органами. Подготовка заведения к открытию и закрытию.Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов. Ведение документации, организация торжественных мероприятий.