Вакансии: Медицинская сестра диетическая в Хабаровске

Диетсестра осуществляет контроль за работой пищеблока, за соблюдением санитарно-гигиенического режима; Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания; Составляет ежедневное меню-требование в соответствии с…

Лечебное питание: разработка меню в соответствии с назначениями врача-диетолога и индивидуальными потребностями подопечных. Контроль качества продуктов: обеспечение использования свежих и безопасных продуктов при приготовлении блюд. Надзор за работой пищеблока: обеспечение соблюдения…

1. Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарногососедства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при ихпоступлении на склад и пищеблок общеобразовательного учреждения. 2. Осуществление контроля продуктов, запрещённых к приёму в детские учреждения.…

Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Контролировать качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. Составлять при участии заведующего производством и под руководством врача…

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

взаимодействие с председателем Совета по питанию, сотрудниками пищеблока, бухгалтерией и другими службами медицинской организации по вопросам лечебного питания составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации проведение подсчета химического…

Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении; правил и норм охраны труда; техники безопасности и противопожарной защиты; санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего…

Регулирование вопросов, связанных с питанием получателей социальных услуг