Вакансии Повар в Энгельсе

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей в соответствии с меню.

Составление рецептуры и производство хлебобулочных изделий; разработка меню/ассортимента хлебобулочной продукции; составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции; подготовка товарных отчетов по хлебобулочному производству; оценка наличия сырья и…

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к…

согласно должностной инструкции

Обязанности:- приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса;- различных видов пассеровок, соусов.- обеспечивает своевременное приготовление доброкачественной пищи, надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря, правильное хранение и…

Некоторые обязанности заведующего производством в столовой: Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчётного отдела в пределах предприятия. Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции собственного производства требуемого количества и качества.…

Организация учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению программ профессионального обучения и(или) программ подготовки квалифицированных рабочих, служащих Педагогический контроль и оценка освоения квалификации рабочего, служащего в процессе учебно-производственной деятельности…

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых…

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания детского сада. Строгое выполнение технологии приготовления пищи в соответствие с технологическими картами. Выполнение СаНПин в ДОУ

Опыт работы в ресторанной сфере, разработка меню, введение новых направлений кухни.