Вакансии Повар в Череповце

Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Приготовление пищи согласно ТТК, соблюдение санитарных норм и правила

приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов,жарку,запекание,варку на пару, приготовление соусов, холодных закусок.

* приготовление блюд согласно ТТК; *соблюдение санитарных норм.

Готовить еду по стандартам компании, Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте.

приготовление, оформление и отпуск различных порционных и заказных блюд требуемого ассортимента и качества

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

* Выполнение сменных заданий по приготовлению готовой продукции, ПФ ( !!! в том числе распил полутуш) * Ведение учета и ротации сырья *Заполнение журналов установленного образца