Вакансия Повар, Балаково

• Место работы: Саратовская область, г Балаково, 30 лет Победы улица, дом Д. 71

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить обеды для проживающих и персонала дома-интерната, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров. Отвечать за приготовление пищи первых, вторых, холодных блюд и изделий из теста для проживающих дома-интерната и сотрудников. Уметь пользоваться любым оборудованием кухни и следить за его сохранностью.