ГАУ СО БАЛАКОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых…

Получение блюд из основного производства организации питания. Получение напитков, фруктов и других продуктов в буфете. Подача холодных закусок. Подача горячих закусок. Подача первых блюд. Подача вторых блюд. Подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделийПодача горячих и безалкогольных…

Обучает навыкам самообслуживания, поведения в быту и общественных местах; проводит досуговую деятельность; организует проведение экскурсий, посещение театров, выставок, концертов художественной самодеятельности для клиентов

- Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил по вопросам лечебного питания. - Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Ведет контроль над правильным хранением продуктов питания. - Составляет при участии шеф-повара…

Выполнять основные функции: организационные, диагностические, консультативные, лечебные и профилактические.

Методист организует информационную, просветительскую, инструктивно методическую работу, осуществляет апробацию новых методических программ с целью координации и повышения эффективности деятельности специалистов учреждения, организовывает перспективное и текущее планирование методической…

Четко и своевременно оформлять бланки и направления на лечебно-диагностические исследования. Осуществлять контроль работы санитарок, младших медицинских сестер и выполнение ими должностных обязанностей, объёма и качества выполненной работы. Владеть в совершенстве методиками проведения…

1. Планировать размещение заказа 2. Составлять ежегодный план проведения процедур закупок 3. Готовить и представлять отчеты о проведении процедур закупок, изменения в него. 4. Осуществлять подготовку документации для размещения заказа 5. Проводить маркетинговые исследования рынка для проведения…

Производить механическую очистку овощей в картофелечистках, участвовать в раздаче пищи, устанавливать на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывать тарелки, кастрюли крышками; помогать поварам при подъеме тяжелых котлов; собирать пищевые отходы;…

2.1. Оказывать социально бытовые услуги: -обеспечение мягким инвентарем, согласно утверждённому нормативу. 2.2.Соблюдать правила и требования носки спецодежды и обуви, предусмотренные действующими нормами. 2.3.Убедиться в исправности оборудования, ограждений, блокировок, заземлителей и в случае…

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить обеды для проживающих и персонала дома-интерната, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Ежедневно…

Перемещать, погружать и выгружать грузы, товары, материалы вручную или с помощью механизмов. Укладывать груз на ручных тележках, размещать их в складском помещении. Подгатавливать груз к погрузке-разгрузке. Проверять целосность груза. Расставлять груз согласно планировке помещения и поэтажности…

Выполнение технологического обслуживания оборудования, механизмов и инструментов, применяемых при монтаже, техническом обслуживании и ремонте домовых санитарно-технических систем и оборудования, Установка конструкций для крепления перемещаемых материалов, необходимых для ремонта домовых…

Проводить ультразвуковую диагностику, используя ее методы, разрешенные для применения в медицинской практике.

Оказывает проживающим услуги по уходу, в соответствии с индивидуальным планом ухода. Знает технологии выполнения социально-бытовых и санитарно-гигиенических услуг, владеет навыками осуществления мероприятий по уходу. Оказывает санитарно-гигиенические услуги: умывание; бритье; ежедневный уход за…