Вакансия: Старший кондитер в Ярославле

• Место работы: Ярославская область, г Переславль-Залесский, Свободы улица, дом: Д. 8;офис/квартира: ОФИС 6;

- Осуществлять планирование, организацию, координирование и контроль производства кондитерского цеха кухни гостиницы;- Подготавливать, выпекать и оформлять кондитерские изделия и хлебобулочные изделия в соответствии с установленными требованиями производства и по установленным рецептам;- Учитывать и контролировать наличие необходимого запаса продуктов и материалов в кондитерском цеху кухни;- Контролировать соблюдение технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья;- Контролировать качество сырья и готовой продукции кондитерского цеха.