Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар) в Воронеже

Работодатель ФГБОУ ВО ВГМУ ИМ. Н. Н. БУРДЕНКО МИНЗДРАВА РОССИИ в Воронеже приглашает на работу на должность «Заведующий производством (шеф-повар)» с зарплатой от 30 до 45 тыс. руб.
Зарплата от 30 до 45 тыс. руб.
Образование Среднее профессиональное образование
График работы Полный рабочий день
Город Воронеж
Условия
  • Место работы: Воронежская область, г Воронеж, Студенческая улица, дом 12, Студенческая столовая
Обязанности

Организация технологических процессов с учетом работы принципов ХАССП. Знание принципов и правил работы по ТР. Опыт пользования сбориком рецептур. Составление меню. Расчет количества сырья по нормативам блюд. Учет и норма выдачи продуктов. Знание тех. условий и стандартов на продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм по СаНПину и ХАССП.

Как получить данную работу?

и вас работодатели сами найдут на портале.

Позвоните работодателю и уточните об актуальности предложения. Договоритесь о встрече для собеседования.

Информация о вакансии получена из базы «Работа России» trudvsem.ru