Вакансия Официант, Тула

• Место работы: Тульская область, Кимовский район, Новольвовск сельский поселок, Новольвовская улица

Официант   осуществляет обслуживание обеспечиваемых во время приема пищи в столовой интерната, для чего:- получает с кухни в соответствии с меню готовые завтраки, обеды, полдники и ужины;- производит совместно с поваром порционирование и розлив в посуду приготовленных блюд;- раздает готовые порции обеспечиваемым с соблюдением температуры подачи, правил сервировки, очередности подачи блюд, диетических столов;- следит за поведением больных за столом: правильностью пользования столовой посудой, последовательностью употребления блюд.   В перерывах между приемами пищи больными:- официант организует получение хлеба, поставляет его к хлеборезке, режет его (при отсутствии хлеборезки, режет хлеб вручную);- проводит подготовку обеденного зала к открытию: моет столы, стулья, полы, стены.  После приема пищи обеспечиваемыми:-   обеспечивает сбор использованной посуды в специальную посуду;- освобождает ее от остатков пищи, сортирует, загружает  очищенную посуду  в  посудомоечную машину, выгружает из неё чистую посуды и расставляет на специальные стеллажи.