Вакансия Оператор линии производства мороженого, Поронайск

• Место работы: Сахалинская область, Поронайский район, г Поронайск, Набережная улица, дом: 6;

Ведение операций технологического процесса производства смеси для васовки мороженого: - мойка, санитарная обработка оборудования до и после приготовления смеси; -мойка и санитарная обработка линии фасовки мороженого; - подготовка и закладка сырья для варки смеси на основании заданнойрецептуры; - пастеризация, фильтрация, гомогенезация, охлаждение, созревание смеси с соблюдением заданных технологических параметров