Вакансии Пекарь в Кирове и Кировской области

график работы 2 на 2 приготовление мелкоштучной продукции контроль качества готовой продукции

Изготовление и презентация хлебобулочных изделий

Проверяет состояние производственного оборудования, получает сырье необходимое для производственного задания, просеивает муку, готовит тесто для выпекания хлеба и хлебобулочных изделий, управляет работой тестомесильной машины, разделяет тесто по формам, выпекает хлеб и хлебобулочные изделия,…

производство хлеба и хлебобулочных изделий

Замес теста, формовка вырабатываемых изделий, выпечка хлебобулочных изделий; соблюдение правил санитарии и личной гигиены, в том числе прохождение медицинского освидетельствования в установленные сроки; уход за оборудованием, поддержание чистоты на рабочем месте и учёт ингредиентов

Изготовление мелкоштучной продукции (загруженность небольшая). График работы: 2 на 2

АО Кировский мясокомбинат приглашает на работу пекаря. АО Кировский мясокомбинат - лидер мясоперерабатывающей отрасли Кировской области. Это современное модернизированное производство, оснащенное новейшим импортным оборудованием. На предприятии трудятся специалисты самой высокой квалификации.…

1. Подготовка сырья2. Замес и формирование изделий3. Контроль за процессом выпекания изделий4. Контроль качества выпеченных изделий5. Соблюдение санитарный норм на рабочем месте

Формовка и выпечка хлебо-булочных изделий в цехе ООО "Апис меллифера".

Согласно должностной инструкции

Согласно должностной инструкции

Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий

Выпечка хлеба и хлебо-булочных изделий, выпечка кондитерских изделий

Приготовление опары и теста, формирование изделия вручную, выпекание продукции в печах, контроль качества готовых изделий, учёт расходов сырья.

Приготовление штучных и мелкоштучных выпечных (хлебобулочных и кондитерских) изделий. Замешивание и формирование теста. Соблюдение сроков годности и условий хранения. Соблюдение требований СанПиН. Желание учиться, работать в профессии.

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия…

Полный цикл производства: выпечка хлебобулочных изделий, мелкоштучка.

1. Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. 2. Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным…

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий

Согласно занимаемой должности, обсуждаются на месте

Изготовление хлебобулочных изделий

В магазин "Пятёрочка" требуется пекарь на выпечку хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия…

Готовить тесто по установленным рецептурам, формовать изделия вручную или на оборудовании, выпекать продукцию в печах, контролировать качество готовых изделий, вести учёт расхода сырья и готово продукции,Соблюдать санитарные нормы

Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов Выполнения плана производства Изготовление продукции согласно ТТК

1. Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. 2. Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным…

Приготовление теста, формовка и выпечка мелкоштучных хлебобулочных изделий по рецептуре.

Полный цикл производства хлеба и хлебобулочных изделий