Вакансия Повар, Горячий Ключ

ФСС Умение работать в команде

• Место работы: Краснодарский край, г Горячий Ключ, Гоголя улица, 36, 12.04.2024 ТО Перекресток г.Горячий Ключ, ул.Ленина, 185

Выполнять работу у горячей плиты. Выполнять работу по приготовлению горячих блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭС. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.