Вакансия Пекарь кондитерского цеха, Елец

• Место работы: Липецкая область, г Елец, Московское шоссе, 3 А, Гипермаркет ЛИНИЯ г.Елец Московское шоссе, д.3А

Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.; Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью, временем выпечки) и за работой вытяжной вентиляции; Использовать специально предназначенные ножи для выемок полуфабрикатов бисквитных из форм; Укладывать кондитерские листы и формы для выпечки на стеллажи, чтобы углы не выступали за габариты стеллажа, тележек; Своевременно выключать электрические шкафы, производить регулирование мощности и температуры в пекарной камере.