ООО СОСНОВСКИЙ КАРАВАЙ

Обслуживание формовочных машин. Ведение процесса формирования теста. Подготовка оборудования к работе. Влажная уборка оборудования согласно требованиям производственной санитарии по завершении...Знание устройств, принципов работы и правил эксплуатации формовочных машин.

Обеспечивает своевременную подачу и технически исправное состояние закрепленного,за ним автомобиля. Содержит машину в чистоте, несет ответственность за сохранность грузов.

Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.

Формовка хлебобулочных изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок.

изготовление кондитерских изделий ведет процесс изготовления различных кулинарных изделий, сложных видов тортов, пирожных из разного сырья. Фигурно режет выпеченные полуфабрикаты.

Уборка служебных помещений на производстве.Сбор мусора в установленном месте.

Уборка служебных помещений на производстве.Сбор мусора в установленном месте.

Формовка хлебобулочных изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок.

Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.

изготовление кондитерских изделий ведет процесс изготовления различных кулинарных изделий, сложных видов тортов, пирожных из разного сырья. Фигурно режет выпеченные полуфабрикаты.

Обеспечивает своевременную подачу и технически исправное состояние закрепленного,за ним автомобиля. Содержит машину в чистоте, несет ответственность за сохранность грузов.

Обслуживание формовочных машин. Ведение процесса формирования теста. Подготовка оборудования к работе. Влажная уборка оборудования согласно требованиям производственной санитарии по завершении...Знание устройств, принципов работы и правил эксплуатации формовочных машин.

Обслуживание формовочных машин. Ведение процесса формирования теста. Подготовка оборудования к работе. Влажная уборка оборудования согласно требованиям производственной санитарии по завершении...Знание устройств, принципов работы и правил эксплуатации формовочных машин.

Обеспечивает своевременную подачу и технически исправное состояние закрепленного,за ним автомобиля. Содержит машину в чистоте, несет ответственность за сохранность грузов.

Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.