ООО ХЛЕБОЗАВОД

Координация деятельности подчинённых. Модернизация производства, улучшение производительности труда. Предупреждение брака, сбоев и недоработок. Выполнение поручений директора предприятия. Выявление и устранение неисправностей на производстве. Обеспечение соблюдения технических условий, стандартов,…

Проведение рекламных и маркентинговых активностей. Поиск новых клиентов и поддержание связи с действующими. Анализ конкурентов. Отслеживание цен и активности конкурирующих компаний. Ведение переговоров с контрагентами. Разработка и внедрение скриптов продаж. Внесение предложений о запуске продуктов…

Выполнение расчетов по материальным и финансовым затратам, необходимым для производства и реализации выпускаемой продукции и пр.

Продажи, маркетинг, экономика

Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка). Приготовление начинок Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение…

изготовление хлебобулочной продукции

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах

приемка продукции из кондитерского цеха

Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску готовой продукции

Проведение предрейсовых медосмотров

Выполнение расчетов по материальным и финансовым затратам, необходимым для производства и реализации выпускаемой продукции и пр.

доставка груза к месту назначения

упаковывание и раскладывание готовой продукции

отбор проб, физико-химический анализ сырья, проверка готовой продукции, ведение отчетной документации

обслуживание делительной, формовочной машин