ОАО ШУМЕРЛИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД

1. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Включает координацию работы персонала, контроль выполнения производственных заданий и соблюдение технологических регламентов 2. Обеспечение ритмичного выпуска продукции высокого качества в соответствии с утверждёнными планами,…

Ремонт и обслуживание транспортныз средств предприятия, нахождение и устранение неполадок

Осуществление контроля технологического режима; Соблюдение технологических инструкций; Отработка технологических параметров ведения процесса производства; Участие во внедрении нового ассортимента на производстве; Обучение и контроль операторов линии, тестоводов, пекарей.

Ремонт и обслуживание оборудования, нахождение и устранение неполадок

- уборка служебных и производственных помещений

- контроль соблюдения порядка оформления первичных бухгалтерских документов; - ведение работы по обеспечению соблюдения штатной, финансовой и кассовой дисциплины;

консультация заказчиков по ассортименту продукции; сбор и оформление заявок на продукцию; ведение и обработка документации

наладка, регулирование и ремонт механизированных, полуавтоматизированных и автоматизированных линий, многоузловых машин и автоматов, наладка и регулирование механизмов в процессе работы. Замена и подгонка быстроизнашивающихся деталей и прокладок, отдельных машин и автоматов, смазка оборудования.

- приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией производства

доставка и разгрузка хлебобулочной и кондитерской продукции по маршруту

формование хлебобулочных изделий и кондитерских изделий и продукции

Выполнять качественно работу согласно должностной инструкции

выгрузка-погрузка сырья

Выполнять качественно работу согласно должностной инструкции

- Приём товара - Организация хранения - Выдача товара - Учёт товаров - Оформление документации - Учёт и возврат оборотной тары - Контроль состояния склада