ФГАУ ОК РУБЛЁВО-ЗВЕНИГОРОДСКИЙ

Уборка номеров в доме отдыха.

Обслуживание массовых мероприятий в пунктах питания, сервировка и уборка столов, подача готовых блюд и напитков, заказанных посетителями, проверка и расстановка мебели в залах обслуживания,соблюдение стандартов чистоты. .

Следить за отдыхающими и порядком на воде. Аквапарк, бассейны, в летняя время берег Москвы-реки.

Своевременное и качественное приготовление пищи, в установленных по весу порциях, а также строгое и точное соблюдение технологии при обработке сырья и приготовлении блюд.

Содержать рабочее место в образцовом порядке. Осуществлять работы по приведению в рабочее состояние дорожек для игры в боулинг (осмотр, натирка специальным средством). К открытию боулинга привести в готовность зону отдыха и игры в боулинг. Вести документацию по учету ремонта дорожек. Проверять…

Знание барной карты, опыт приготовления коктейлей, подготовка инвентаря.Владение методами обслуживания посетителей.

Работа по заявкам. Ремонт в номерном фонде сантехнического оборудования. Участие в аварийных ситуациях на трубопроводе.

Администратор в обеденный зал или в ресторан: - встреча гостей; - рассадка гостей; - организация банкетов; - руководство официантами, барменами, подсобными рабочими, уборщиками. Администратор на ресепшн: - работа в программе Либра (обучим); - занесение данных гостей в программу; - консультация…

Своевременная и качественная уборка территории, стрижка деревьев и кустарников, высадка рассады.

Мойка посуды на профессиональной посудомоечной машине в обеденных залах пансионатов. Работа по графику.