ИП Прибытко Н.В.

Сервировка столов в соответствии со стандартами заведения, включая подготовку посуды, приборов, столового белья и аксессуаров. Встреча гостей и размещение их в зале (если в заведении нет хостес находит свободные места или размещает гостей за заранее забронированными столиками). Консультирование…

приготовление алкогольных и слабоалкогольных коктейлей, напитков, свежевыжатых соков и других безалкогольных напитков; приготовление холодных и горячих закусок, заготовок и украшений для оформления напитков и закусок; комбинирование различных способов приготовления и сочетаний основных продуктов с…

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых…

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для…