ООО ДЕСНА-ХЛЕБ

Осмотр соответствующего оборудования и его подготовка к использованию. Текущий контроль за упаковываемой продукцией и принятие мер по отбору дефектных предметов. Текущий контроль за качеством тары и упаковки. Отбор необходимой упаковки и тары. Перемещение востребованных в работе тары и упаковки.…

Приготавливают тесто, формуют и выпекают хлебобулочные изделия, изготавливают полуфабрикаты.

Осуществляет погрузку и выгрузку. Выполняет внутри складскую переработку грузов - сортировку, укладку, переноску, фасовку. Осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах.

Приём и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учёта и подготовка её к счётной обработке.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия. Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание…

Должностными обязанностями формовщика теста являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и…

1.Осуществляет уборку в цехах и других производственных помещениях отходов производства и мусора. 2.Вытирает пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений полы, лестницы, лестничные клетки, окна, стены, потолки и производственные помещения. 3. Приготавливает различные моющие и…

Ведет технологический процесс из пульта управления на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях в производстве пищевой продукции и изделий, а также на установках для экструзийно-выдувного формирования. Осуществляет расчет компонентов. Включает и выключает основное и…