Вакансии Шеф-повар в Белгороде и Белгородской области

Управление текущей деятельностью кухни? организация питания. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Учет рабочего времени.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни), контроль качества продукции и соблюдение санитарных и гигиенических норм. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Участвует в сооставлении меню и технологических карт. Осуществляет входной и технологический…

Управление текущей деятельностью кухни организации питания. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

Приготовление холодных и горячих блюд, своевременное приготовление, участвует в разработке меню, получает продукты на складе и т д

- приготовление блюд и кулинарных изделий - прием по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки - обработка сырых и вареных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей - содержание в чистоте кухонного оборудования и…

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока . Контроль за своевременным приготовлением высококачественной пищи.Составление меню. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Разработка и калькуляция меню, организация банкета, поддержание кухни в чистоте, инвентаризация кухонных принадлежностей, заготовка продуктов из дичи, закупка продуктов подотчет.

- Управление текущей деятельностью кухни организации питания - Приготовление блюд и напитков - Отчетность и документация

Приготовление холодных и горячих блюд, своевременное приготовление, участвует в разработке меню, получает продукты на складе и т д

Управление текущей деятельностью кухни организации питания. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

приготовление пищи в дошкольном учреждении

Управление текущей деятельностью кухни организации питания. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста

В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении