Вакансия Повар, Александров

• Место работы: Владимирская область, Александровский район, г Александров, Восстания 1905 г улица, 3, Собеседование проводится в помещении столовой.

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими нормативами, сборниками рецептур и утверждённым меню. Включает приготовление каш, овощных и мясных блюд, супов, салатов, напитков, мучных изделий и других блюд в зависимости от возраста учащихся. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к началу рабочего дня. Рациональное расходование продуктов питания, обеспечение норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами. Контроль хранения продуктов, соблюдение правил товарного соседства и ротации, контроль сроков реализации. Поддержание чистоты на кухне и рабочем месте. График работы 5/2 с 07:00 до 14:00.